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Recette de cuisine » carochococo

carochococo

Les recettes de cuisine récentes de carochococo (33):

fingers courgettes chevre basilic

Recette de fingers courgettes chevre basilic
Publié le 22 juillet 2011 sur le bonheur est dans l’assiette

Préchauffez votre four à 180 °C. Mélangez dans un saladier la farine et la levure ,une pincée de sel . Ajoutez les oeufs, mélangez puis l’huile , le lait, fouettez pour obtenir une pâte homogène . (...) voir la recette »


roulé framboises fraises

Recette de roulé framboises fraises
Publié le 01 juillet 2011 sur le bonheur est dans l’assiette

Laisser les oeufs à la température ambiante. Tamiser la farine. Mixer 6 belles fraises. Coupez-les autres en dés. Réservez. Les mettre dans une casserole avec 15 g de sucre, les faire fondre. (...) voir la recette »


carpaccio de tomates sorbet citron basilic

Recette de carpaccio de tomates sorbet citron basilic
Publié le 28 juin 2011 sur le bonheur est dans l’assiette

Préparation du sirop : Dans un cul- de -poule, mélangez le sucre, le glucose, et les feuilles de basilic. Dans une casserole, faites chauffer la moitié, versez le mélange sucre-glucose-basilic, (...) voir la recette »


fricassée de petits pois pamplemousse gingembre, poulet au chorizo

Recette de fricassée de petits pois pamplemousse gingembre, poulet au chorizo
Publié le 17 juin 2011 sur le bonheur est dans l’assiette

Faire suer au beurre salé dans une grande sauteuse, les oignons émincés et le gingembre en lamelles. Ajouter les petits pois. Remuer doucement. Recouvrir d’eau à hauteur et cuire en frémissant 6 (...) voir la recette »


fruits rouges en tulipe

Recette de fruits rouges en tulipe
Publié le 10 juin 2011 sur le bonheur est dans l’assiette

Préchauffez le four th 180°c (6). Mélangez dans un cul de poule, le beurre mou, le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajoutez, 1/3 des blancs, mélangez au fouet. Ajoutez le reste. Mélangez. Ajoutez (...) voir la recette »


poêlée de fevettes aigre douce

Recette de poêlée de fevettes aigre douce
Publié le 27 mai 2011 sur le bonheur est dans l’assiette

Ecossez les févettes. Faites chauffer l’huile dans une poële, ajoutez la coriandre, le curcuma, les oignons coupez en 4, les févettes. Faites sauter le tout rapidement 1 min. Ajoutez le miel, le (...) voir la recette »


sorbet fraise, corolle chocolat menthe

Recette de sorbet fraise, corolle chocolat menthe
Publié le 25 mai 2011 sur le bonheur est dans l’assiette

Pour les corolles : Mettre les carrés dans les trous des corolles, faire fondre 1 min au micro-ondes ou four et avec un pinceau, relever les bords jusqu’en haut. Ajoutez de la menthe fraîche (...) voir la recette »


barigoule de petits legumes printaniers au pistou

Recette de barigoule de petits legumes printaniers au pistou
Publié le 10 mai 2011 sur le bonheur est dans l’assiette

Nettoyez la courgette puis la tailler en gros morceaux, sans la peler. Peler puis détailler les carottes en fines rondelles. Nettoyer puis détailler en petites têtes les bouquets de brocoli. (...) voir la recette »


tartelette fraise chocolat blanc

Recette de tartelette fraise chocolat blanc
Publié le 08 mai 2011 sur le bonheur est dans l’assiette

Préchauffer le four à 180° (th 6) Mélangez la farine avec le sucre glaçe, incorporez le beurre en petits dés, pétrissez rapidement, ajoutez l’oeuf, formez une boule et réfrigérez dans du papier sulfurisé (...) voir la recette »


focaccia chèvre artichaut

Recette de focaccia chèvre artichaut
Publié le 08 mai 2011 sur le bonheur est dans l’assiette

Mettre les ingrédients de la pâte dans l’ordre dans la Map, mettre le programme pizza ou pâte en route. Préparer une Silpat ou (plaque de four recouverte de papier cuisson). Etaler la pâte au rouleau (...) voir la recette »


madeleines chocolat blanc melisse

Recette de madeleines chocolat blanc melisse
Publié le 29 avril 2011 sur le bonheur est dans l’assiette

Préchauffez le four à th 8 (240°). Faire fondre le beurre dans une casserole. Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes avec 2 cs d’eau. Bien mélangez lorsqu’il est fondu. Fouettez les oeufs (...) voir la recette »


croquettes puree jambon

Recette de croquettes puree jambon
Publié le 24 avril 2011 sur le bonheur est dans l’assiette

Rassemblez tous les ingrédients dans un saladier. Bien mélangez à la fourchette. Faites des boulettes ou croquettes avec vos mains, farinez-les et faites-les frire dans une poêle bien chaude à (...) voir la recette »


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