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Recette abricot

Ce fruit d’été plein de saveur permet de réaliser des recettes à l’abricot tout au long de la saison estivale, mais aussi tout au long de l’année en utilisant des conserves.

Les recettes à base d’abricot sont souvent fortes en goût car ce fruit qui se cuisine aussi bien dans des plats sucrés que salés délivre une certaine acidité qu’il faut savoir accommoder.

Une recette d’abricot très connues est le clafoutis. Ce n’est bien sûr pas la plus légère en calories, mais elle est appréciée de tous !

On utilise aussi beaucoup l’abricot dans les recettes orientales comme le tajine à l’abricot.

Découvrez 22 recettes abricot faciles et variées :

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