Recette anniversaire

Faire fondre le chocolat blanc et le beurre au bain marie (attention, le chocolat blanc est plus fragile que le chocolat noir ou au lait). Ajouter alors les cristaux d’ylang ylang. Bien mélanger. (...) voir la recette »

Préparation pour le gâteau : Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180°C (350°F). Tapisser un moule à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre de papier parchemin Dans un bol, mélanger (...) voir la recette »

Préchauffez le four à 180°C. Coupez les fruits confits en petits dès. Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Dans un bol, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange (...) voir la recette »

Étaler la pâte dans le moule à tarte - placer au frais le temps de finaliser la tarte Peler et tailler les kiwis en rondelles - réserver Prélever le zeste des 2 citrons et presser le jus - réserver (...) voir la recette »

Préchauffer le four à 180°C. Dans un récipient battre au fouet le sucre et le beurre en pommade. Ajouter les oeufs 1 à 1, mélanger avec un fouet. Verser le lait, mélanger. Incorporer la farine, le cacao (...) voir la recette »

Tamiser la farine, le cacao, le gingembre en poudre, la cannelle, lesclous de girofle en poudre, la noix de muscade et une pincée de sel dans unegrande jatte. Dans une grande jatte, travailler le (...) voir la recette »

Préparation des Pommes : Éplucher les Pommes, les couper en quartiers fins Faire dorer les pommes dans une poêle avec le beurre pendant 5 minutes puis ajouter le sucre pour faire caraméliser (...) voir la recette »

Dans le bol du dobot pâtissier, mettre l’oeuf battu, le lait, le sel. Recouvrir de farine. Diluer la levure dans un fond d’eau et verser par-dessus. Pétrir la pâte avec le crochet à pétrin. Pendant (...) voir la recette »

Le gâteau : Beurrer un moule à cake de 22-24 cm de longueur et le tapisser de papier sulfurisé. Faire fondre le beurre dans une casserole et le laisser tiédir. Râper finement le zeste des citron. (...) voir la recette »

Préchauffer le four à 200°C. Dans un récipient, mettre le beurre mou avec le Nut et la pâte de speculoos. Mélanger et ajouter l’oeuf. Mélanger et ajouter la farine, le bicarbonate et les chunks de choco. (...) voir la recette »

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier ou dans le robot, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajourer la farine, la crème, le lait, le Calvados et l’équivalent (...) voir la recette »

Pour la mousse : Faire fondre le chocolat au bain-marie, ou micro ondes. Le laisser tiédir. Séparer les jaunes d’œufs des blancs. Monter les blancs en neige pas trop ferme avec une pincée de sel et (...) voir la recette »