confiture dattes, ananas et orange

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La recette confiture dattes, ananas et orange en détails !

Difficulté : Moyenne

Budget : Bon marché

Préparation : 6h

Cuisson : 45 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 150g de dattes (medjoul)
  2. 1kg d’ananas (pelé, le coeur filandreux ôté et découpé en morceaux)
  3. 1kg d’oranges (pelées, tranchées et découpées en morceaux)
  4. 1,4kg de sucre

Comment préparer et cuisiner la recette confiture dattes, ananas et orange étape par étape ?

  1. Dans une bassine à confiture ou une cocotte, mélanger l’ananas, les oranges, les dattes et le sucre. Laisser macérer une nuit.
  2. Le lendemain, cuire lentement jusqu’à ce que la confiture prenne : on verse une goutte dans une assiette et l’on passe son doigt au milieu de la goutte. Si la trace laissée par le doigt ne se recouvre pas immédiatement et que la confiture est "figée", elle est cuite !
  3. Mettre en pot.

confiture dattes, ananas et orange

Si la recette de cuisine "confiture dattes, ananas et orange" vous a plu, alors découvrez comment faire :

salade de fruits, ananas et fraises

Publié le 08 septembre 2013 par Boljo sur L’atelier de boljo

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crumble d’oranges au chocolat

Publié le 16 août 2013 par fimere sur Aux délices des gourmets

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Fondant à l’orange et à la fleur d’oranger

Publié le 20 juillet 2013 par Nellay sur La cuisine de nelly

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