cookies pomme, flocons d’avoine et chocolat
La recette cookies pomme, flocons d’avoine et chocolat en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Les ingrédients pour cette recette :
Pour 10 gros cookies (peut-être plus si, à la différence de moi, vous ne mangez pas la pâte crue...) :
- 75g de farine
- 75g de flocons d’avoine
- 1/2 sachet de levure
- 50 g de beurre fondu
- 65 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 1/2 càc de vanille liquide
- 1 petite pomme acidulée
- Des pépites de chocolat
Comment préparer et cuisiner la recette cookies pomme, flocons d’avoine et chocolat étape par étape ?
- Peler et râper la pomme. Réserver. Battre le beurre et le sucre. Ajouter l’œuf et battre à nouveau, puis la vanille. Terminer par la pomme.
- Mélanger ensemble la farine, la levure et les flocons d’avoine. Ajouter petit à petit à l’autre mélanger. Terminer enfin par les pépites de chocolat.
- Former des petites boules qu’on aplatit. Cuire 15mn, pas plus, à 180.
- Les cookies seront encore un peu mous. Laisser refroidir et durcir 20mn sur la plaque. Les cookies doivent durcir un minimum mais rester moelleux au milieu.
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