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cookies pomme, flocons d’avoine et chocolat

La recette cookies pomme, flocons d’avoine et chocolat en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Economique

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Les ingrédients pour cette recette :

Pour 10 gros cookies (peut-être plus si, à la différence de moi, vous ne mangez pas la pâte crue...) :

  1. 75g de farine
  2. 75g de flocons d’avoine
  3. 1/2 sachet de levure
  4. 50 g de beurre fondu
  5. 65 g de sucre roux
  6. 1 oeuf
  7. 1/2 càc de vanille liquide
  8. 1 petite pomme acidulée
  9. Des pépites de chocolat

Comment préparer et cuisiner la recette cookies pomme, flocons d’avoine et chocolat étape par étape ?

  1. Peler et râper la pomme. Réserver. Battre le beurre et le sucre. Ajouter l’œuf et battre à nouveau, puis la vanille. Terminer par la pomme.
  2. Mélanger ensemble la farine, la levure et les flocons d’avoine. Ajouter petit à petit à l’autre mélanger. Terminer enfin par les pépites de chocolat.
  3. Former des petites boules qu’on aplatit. Cuire 15mn, pas plus, à 180.
  4. Les cookies seront encore un peu mous. Laisser refroidir et durcir 20mn sur la plaque. Les cookies doivent durcir un minimum mais rester moelleux au milieu.

cookies pomme, flocons d’avoine et chocolat

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