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florentines

La recette florentines en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Bon marché

Préparation : 30 min

Cuisson : 10 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 60 gr raisins secs
  2. 100 gr amandes effilées
  3. 100 gr cerises rouges confites
  4. 80 gr corn flakes
  5. 1/2 pot de lait concentré
  6. 150 gr chocolat noir

Matériel :

  1. 2 moules silicone pour mini tartelette ou à défaut une plaque couverte d’un papier cuisson

Comment préparer et cuisiner la recette florentines étape par étape ?

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Mélanger les corn flakes, les amandes, les raisins et les cerises confites dans un saladier.
  3. Ajouter le lait concentré jusqu’à ce que les ingrédients soient bien imbibés.
  4. Avec une cuillère à café, disposer des boules du mélange dans les alvéoles de deux moules silicone à mini tartelette - Tasser légèrement avec le dos de la cuillère
  5. Faire cuire pendant 10 à 12 minutes (les florentines doivent être dorées) - laisser refroidir
  6. Faire fondre le chocolat - tremper les florentines dans le chocolat à mi-hauteur et laisser refroidir en les posant à l’envers

florentines

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