garantita algérienne (tarte aux pois chiches)

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La recette garantita algérienne (tarte aux pois chiches) en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Economique

Préparation : 10 min

Cuisson : 45 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 200g de farine de pois chiches
  2. 1L d’eau
  3. 1 œuf
  4. 5 c à s d’huile
  5. Poivre noir
  6. Cumin
  7. Sel

Comment préparer et cuisiner la recette garantita algérienne (tarte aux pois chiches) étape par étape ?

  1. Mettre la farine de pois chiches dans un saladier.
  2. Verser au centre : l’œuf, l’huile, le poivre noir, le cumin, le sel et à la fin l’eau.
    Mélanger au fouet (très vite).
  3. Verser ce mélange dans un plat beurré (3cm de hauteur). Mettre dans un four bien chaud 200°C (environ 45min).
  4. Servir avec une belle salade accompagnée de Harissa bien piquante ou comme dans les Fast-food en sandwich et toujours avec la Harissa

garantita algérienne (tarte aux pois chiches)

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