gaufres salées aux champignons et chèvre
La recette gaufres salées aux champignons et chèvre en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Les ingrédients pour cette recette :
- 30 g de trompettes de la mort
- 150 g de pommes de terre
- 150 g de panais
- 1/2 carotte
- 1/2 oignon
- 100 g de fromage de chèvre frais.
- 1 oeuf
- 10 cl de lait
- 2 cl d’huile d’olive
- 50 g de farine
- Sel, poivre, muscade
Comment préparer et cuisiner la recette gaufres salées aux champignons et chèvre étape par étape ?
- Emincer finement les champignons
- émietter le fromage de chèvre
- Dans un saladier, mélanger l’oeuf, le lait, l’huile d’olive et la farine
- Mélanger toutes les préparations.
- Verser une louche du mélange sur chaque partie du gaufrier lorsqu’il est bien chaud après avoir graissé légèrement les plaques.
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