mignardises au chorizo, amande et basilic

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La recette mignardises au chorizo, amande et basilic en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Bon marché

Cuisson : 15 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 2 blancs d’oeufs
  2. 25 g de farine
  3. 25 g de poudre d’amandes
  4. 25 g d’emmental
  5. 4 cs d’huile d’olive
  6. 3 cm de chorizo haché
  7. 6 feuilles de basilic hachées
  8. sel poivre.

Comment préparer et cuisiner la recette mignardises au chorizo, amande et basilic étape par étape ?

  1. Préchauffer le four à 180 °C.
  2. Mélanger la farine, la poudre d’amandes et l’emmental à l’aide d’une spatule. Ajouter l’huile d’olive.
  3. Battre les blancs d’oeufs de façon à obtenir un mélange mousseux et les ajouter à la pâte en mélangeant bien. Ajouter le chorizo, le basilic, un peu de sel et de poivre.
  4. Répartir dans le moule, et cuire environ 15 minutes.

mignardises au chorizo, amande et basilic

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