mini gâteaux au fromage
La recette mini gâteaux au fromage en détails !
Difficulté : Moyenne
Budget : Bon marché
Préparation : 1h30
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 3 paquets de 250 g (8 oz) de fromage à la crème (style Philadelphia)
- 3/4 tasse (150 g) sucre
- 3 œufs
- 12 biscuits Oréo
Comment préparer et cuisiner la recette mini gâteaux au fromage étape par étape ?
- Placer les coupes en papier dans un moule à muffins et placer un biscuit Oréo dans le fond de chaque coupe.
- Battre le fromage à la crème ramolli et le sucre jusqu’à homogénéité. Ajouter les oeufs, un par un, en mélangeant juste assez pour amalgamer. Déposer sur les biscuits.
- Cuire à 350°F (180°C), de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit presque pris. (moi 20 minutes à 340°F four convection)
- Laisser refroidir complètement, puis réfrigérer 1h ou jusqu’au lendemain.
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