moelleux au chocolat blanc, coeur carambar
La recette moelleux au chocolat blanc, coeur carambar en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Les ingrédients pour cette recette :
pour 10 petits moelleux :
- 100 g de chocolat blanc
- 2 oeufs entiers + 2 jaunes
- 10 carambars®
- 50 g de farine
- 100 g de sucre glace
- 100 g de beurre demi sel + un peu pour les moules
Comment préparer et cuisiner la recette moelleux au chocolat blanc, coeur carambar étape par étape ?
- Préchauffer le four à 210°C.
- Faire fondre le beurre avec le chocolat blanc à faible puissance au micro-onde ou au bain-marie. Bien remuer pour que le mélange soit homogène.
- Dans un saladier, battre les œufs entiers avec les jaunes. Ajouter la farine tamisée et fouetter énergiquement. Incorporer le sucre glace.
- Verser le chocolat et le beurre fondu dans le saladier et mélanger bien le tout.
- Répartir la préparation dans 10 moules individuels beurrés et déposer dans chacun 1 carambar® coupé en deux. Enfourner et faire cuire 12 à 15 minutes.
- Laisser tiédir légèrement les moelleux avant de les démouler.
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