pancakes faciles
La recette pancakes faciles en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Les ingrédients pour cette recette :
- 300g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1, 5CàS de sucre
- 3 oeufs
- 35cl de lait
- huile
Comment préparer et cuisiner la recette pancakes faciles étape par étape ?
- Mélanger la farine, la levure et le sucre dans un saladier.
- Creuser un puit puis y verser les oeufs préalablement battus.
- Remuer avec un fouet en versant le lait peu à peu pour obtenir une pâte épaisse.
- Huiler légèrement une poêle à blinis (une poêle classique fait aussi bien l’affaire) et la faire chauffer sur feu moyen.
- Prélever une petite louche de pâte et la verser délicatement dans la poêle. Faire cuire le pancake 3 minutes puis le retourner et laisser cuire pendant 1 minute sur l’autre face.
- Renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la pâte. Les servir nappés de sirop d’érable.
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