sablés spéculoos
La recette sablés spéculoos en détails !
Difficulté : Moyenne
Budget : Economique
Préparation : 1h30
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 oeuf
- 40 g sucre
- 20 g de beurre (ou 25 g d huile de tournesol)
- 50 g poudre d amandes
- 100 g farine T45
- 50 g maïzena
- Vanille liquide (facultatif)
- 30 g pâte Spéculoos (environ 2 cc bombées)
Comment préparer et cuisiner la recette sablés spéculoos étape par étape ?
- Dans un saladier, commencez par mélanger ensemble oeuf + sucre.
- Ajoutez le beurre + vanille liquide (quelques gouttes) Mélangez bien.
- Ajoutez la pâte Spéculoos et mélangez bien.
- Ajoutez la poudre d amandes puis la maïzena et terminez par la farine. Vous obtenez une boule de pâte légèrement collante mais c’est normal.
- Placez la au frigo pour 1 ou 2 heures. (1h pour ma part)
- Au bout de ce temps, sortez la pâte du frigo et prélevez des morceaux de pâte que vous roulez en boule entre vos mains.
- Déposez les sur une plaque de cuisson (recouverte de papier sulfurisé) et écrasez les légèrement avec la paume de la main, comme les cookies.
- Ensuite, à l’aide d’un ustensile à bout rond, creusez le biscuit (pour moi, j’ai utilisé le bout de manche d’une petite cuillère à bout rond)
- Préchauffez votre four à 160°. Enfournez les sablés spéculoos pour 20 minutes.
- Sortez les sablés spéculoos du four et laissez les refroidir sur une grille.
- Quand les sablés spéculoos sont froid, vous n’avez plus qu’à remplir le trou de Pâte Spéculoos !
Plus de recettes :
- recette abricot
- recette amande
- recette mascarpone
- recette jambon
- recette tomate
- recette marocaine
- recette citron
- recette gaspacho
- recette omelette
- recette pizza
- recette saumon
- recette poulet
- recette banane
- recette poireau
- recette reblochon
- recette caramel
- recette tarte
- recette moutarde
- recette fondue
- recette miel
- recette cupcake
- recette cake
- recette semoule
- recette raisin
- recette vanille
- recette couscous
- recette gâteau
- recette boudin
- recette pomme
- recette poire
- recette épinard
- recette champignon
- recette porc
- recette boeuf
- recette pain
- recette blinis
- recette aligot
- recette asperges
- recette beignet
- recette betterave
- recette blette
- recette brick
- recette brioche
- recette brocolis
- recette cabillaud
- recette cheesecake
- recette chocolat
- recette caviar
- recette chorizo
- recette cidre
- recette clafoutis
- recette courgette
- recette crumble
- recette dinde
- recette donut
- recette panna cotta
- recette charlotte
- recette muffin
- recette ricotta
- recette riz
- recette veau
- recette pain
- recette salade
- recette Spéculoos
Si la recette de cuisine "sablés spéculoos" vous a plu, alors découvrez comment faire :
brandade de morue
48h avant, faire déssaler la morue dans de l’eau en changeant l’eau régulièrement. Le jour J, éplucher les pommes de terre et les cuire à l’eau. Pocher la morue 10 minutes dans l’eau frémissante. (...) voir la recette »
dinde façon m12
Émincez les escalopes de dinde, épluchez les carottes, nettoyez les brocolis et les pois gourmands, réhydratez les champignons Shitake si besoin. Préparez le riz au coco en plongeant du riz basmati (...) voir la recette »
la jardinière de ma grand-mère
Coupez l’oignon et l’ail finement et faites-les revenir doucement dans une poêle avec une noisette de beurre et un filet d’huile d’olive. Ajoutez les lardons et laissez les parfums envahir votre (...) voir la recette »
Alors vous avez la possibilité de vous inscrire à l'annuaire de recettes sur Recettes2cuisine.fr ! Faites vivre vos recettes une nouvelle expérience, valorisez vos contenus et partagez votre savoir-faire avec le plus grand nombre.
Les derniers inscrits !
