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samoussas légers

La recette samoussas légers en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Bon marché

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 1 paquet de feuille de brick
  2. farce réunionnaise
  3. 1 oeuf

Comment préparer et cuisiner la recette samoussas légers étape par étape ?

  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Couper la feuille de brick en 2. Rabattre la partie arrondi vers la partie la plus large ; Placer de la farce sur une extremité et ramener la farce de maniere à former un triangle
  3. Une fois tous les samoussas faits. Les mettre sur une feuille de cuisson et badigeonner chaque samoussa de jaune d’oeuf à l’aide d’un pinceau
  4. Mettre au four jusqu’à coloration, remettre du jaune si nécessaire. Retourner le samoussa pour colorer l’autre face (nécessitera peut-etre d’un second oeuf)
  5. A servir rapidement une fois cuit. C’est croustillant et sans huile de friture

samoussas légers

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