samoussas légers
La recette samoussas légers en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 paquet de feuille de brick
- farce réunionnaise
- 1 oeuf
Comment préparer et cuisiner la recette samoussas légers étape par étape ?
- Préchauffer le four à 200°C
- Couper la feuille de brick en 2. Rabattre la partie arrondi vers la partie la plus large ; Placer de la farce sur une extremité et ramener la farce de maniere à former un triangle
- Une fois tous les samoussas faits. Les mettre sur une feuille de cuisson et badigeonner chaque samoussa de jaune d’oeuf à l’aide d’un pinceau
- Mettre au four jusqu’à coloration, remettre du jaune si nécessaire. Retourner le samoussa pour colorer l’autre face (nécessitera peut-etre d’un second oeuf)
- A servir rapidement une fois cuit. C’est croustillant et sans huile de friture
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