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Recette de cuisine » fait maison par lilouina

Fait maison par Lilouina

du sucré, du salé, des astuces bref un blog en toute simplicité ;o)

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mousse au spéculos et chocolat avec chantilly à la banane

 : mousse au spéculos et chocolat avec chantilly à la banane
Publié le 11 avril 2012 par Lilouina

Pour la mousse : Faire fondre le chocolat au bain-marie, ou micro ondes. Le laisser tiédir. Séparer les jaunes d’œufs des blancs. Monter les blancs en neige pas trop ferme avec une pincée de sel et (...) voir la recette »


mousse au chocolat à l’orange

 : mousse au chocolat à l’orange
Publié le 01 mars 2012 par Lilouina

Pour la mousse : Faire fondre le chocolat au bain-marie, le mélanger pour qu’il soit bien homogène et le laisser tiédir. Dans 2 saladiers, séparer les jaunes des blancs d’oeufs. Ajouter le sel dans (...) voir la recette »


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