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soupe de courge butternut et carottes

La recette soupe de courge butternut et carottes en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Economique

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. ¾ d’une courge butternut
  2. 3 carottes
  3. 1 oignon
  4. 2 pommes de terre
  5. 1 cube de bouillon de légume
  6. Sel poivre
  7. 1,5 L d’eau

Comment préparer et cuisiner la recette soupe de courge butternut et carottes étape par étape ?

  1. Couper tous les légumes.
  2. Faire bouillir 1,5 littres d’eau dans un faitout et ajouter les légumes et le cube de bouillon de légume.
  3. Saler, poivrer et laisser cuire environ 30 minutes avant de mixer le tout.

soupe de courge butternut et carottes

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