tajine aux olives et citron confit maison
La recette tajine aux olives et citron confit maison en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 6 pavés de colin
- 1 citron confit (voir recette ici)
- 100g d’olives vertes
- 2 cas de 4 épices
- 2 éclats d’ail
- 2 oignons
- 25cl de bouillon de poisson
- 1 cas de sucre
Comment préparer et cuisiner la recette tajine aux olives et citron confit maison étape par étape ?
- Mettre les filets de colin dans un plat à four et les saupoudrer de 4 épices
- Trancher les oignons, écraser l’ail et les faire dorer dans un peu de matière grasse. Les mettre dans le plat
- Ajouter les olives, les tranches de citron et le sucre. Arroser de bouillon et enfourner 30 minutes à 180°C.
- Servir avec de la semoule
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