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tarte aux pommes, aux amandes et au miel

La recette tarte aux pommes, aux amandes et au miel en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Economique

Préparation : 45 min

Cuisson : 30 min

Les ingrédients pour cette recette :

Pour une tarte, Pâte à tarte sucrée :

  1. 200 g de farine
  2. 20 g de sucre
  3. 100 g de beurre
  4. 5 cl d’eau

garniture :

  1. 4/5 pommes
  2. 60 g de beurre
  3. 140 g d’amandes effilées
  4. 2 grosses cuillères à soupe de miel

Comment préparer et cuisiner la recette tarte aux pommes, aux amandes et au miel étape par étape ?

la pâte à tarte :

  1. mélanger tous les ingrédients soit au robot (au Cook’in ou à la main). Ne pas trop la travailler, faire une boule et réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  2. Sortir la pâte, l’étaler et la mettre dans un moule à tarte.

la tarte :

  1. Éplucher et couper les pommes en tranches, les mettre sur le fond de pâte. Faire cuire 20 minutes dans le four préchauffé à 180°.
  2. Pendant ce temps, dans une casserole faire fondre le beurre puis ajouter les amandes effilées, le sucre et le miel, bien mélanger,
  3. Répartir ce mélange sur les pommes et prolonger la cuisson encore 15 minutes, le dessus doit être doré.

tarte aux pommes, aux amandes et au miel

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