tarte fine au boudin blanc oignon et pomme

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La recette tarte fine au boudin blanc oignon et pomme en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Bon marché

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 1 pâte à tarte (brisée pour moi)
  2. 1 boudin blanc
  3. 1 petite pomme
  4. 1 oignon
  5. sel poivre
  6. huile d’olive

Comment préparer et cuisiner la recette tarte fine au boudin blanc oignon et pomme étape par étape ?

  1. Étaler la pâte et découper un rond avec un emporte pièce (une assiette à dessert pour moi)
  2. Émincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Dés qu’il blondit et devient souple arrêter la cuisson.
  3. Répartir les oignons sur le fond de tarte.
  4. Éplucher et épépiner la pomme, la couper en tranches fines. Répartir ces tranches par dessus les oignons.
  5. Enlever la peau du boudin blanc et le couper en tranches ; les placer sur la tarte.
  6. Préchauffer le four à 200°c et mettre à cuire. Retirer du four dès que le boudin est bien doré.

tarte fine au boudin blanc oignon et pomme

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