tarte salée aux courgettes, pesto et fromage de chèvre

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La recette tarte salée aux courgettes, pesto et fromage de chèvre en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Economique

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 1 pâte feuilletée à dérouler (toute prête pour moi)
  2. 3 ou 4 belles courgettes (environ 800 g)
  3. 1 pot de pesto au basilic
  4. 1 buche de fromage de chèvre
  5. 2 c à soupe d’huile d’olive
  6. Sel et poivre

Comment préparer et cuisiner la recette tarte salée aux courgettes, pesto et fromage de chèvre étape par étape ?

  1. Préchauffer votre four à 200° (th 7)
  2. Laver les courgettes et les couper en rondelles assez minces soit avec un robot soit avec le couteau
  3. Les faire revenir dans un poêle avec l’huile d’olive jusqu’à de qu’elles soient fondantes
  4. Ajouter 3 c à soupe de pesto, saler légèrement, poivrer et laisser tiédir
  5. Dérouler la pâte feuilletée et la déposer dans un moule à tarte
  6. La piquer et badigeonner le dessus d’une fine couche de pesto.
  7. Déposer la poêlée de courgettes dessus le pesto
  8. Couper la buchette de chèvre en rondelles un peu épaisses.
  9. Les répartir sur la tarte
  10. Enfourner pour 20 à 25 mn de cuisson.

tarte salée aux courgettes, pesto et fromage de chèvre

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