cake au chocolat noir
La recette cake au chocolat noir en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 100 g de chocolat pur beurre de cacao à 85 %,
- 200 g de farine,
- 100 g de beurre,
- 150 g de sucre,
- 4 (petits) oeufs,
- 1 sachet de levure chimique.
Comment préparer et cuisiner la recette cake au chocolat noir étape par étape ?
- Faites fondre dans une casserole le chocolat en morceaux avec un fond d’eau.
- Dans le bol du robot patissier mélangez rapidement le beurre fondu et les sucre, ajoutez le chocolat et les oeufs un par un.
- Mélangez la farine et la levure et incorporez cuillère par cuillère à soupe dans le bol à vitesse lente.
- Versez dans le moule à cake beurré et enfournez au four préallablement chauffé à 180° pendant 50 minutes.
- Dégustez tiède en croquant une feuille de mélisse.
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