muffins aux pommes et sirop d’érable
La recette muffins aux pommes et sirop d’érable en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Les ingrédients pour cette recette :
pour 10 muffins :
- 2 pommes
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 30g + 10g de beurre
- 110 g de farine
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure
- 40 g + 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 craquelins
Comment préparer et cuisiner la recette muffins aux pommes et sirop d’érable étape par étape ?
- Préchauffez le four à 180°C.
- avez, épépinez et coupez en morceaux les pommes.
- Faites - les compoter sur feu doux avec 10 g de beurre et 1 cuillère à soupe de sucre 10 minutes environ. Dès qu’elles sont moelleuses ajoutez une cuillère à soupe de sirop d’érable. Laissez cuire 1 à 2 minutes.
- Mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez l’oeuf puis le beurre fondu.
Ajoutez la cuillère de sirop d’érable restante. - Versez les pommes dans la pâte et mélangez. Versez dans des moules à muffins. Emmiettez les craquelins par-dessus.
- Enfournez pendant 12-15 minutes. Laissez refroidir.
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