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Recette à la cocotte

pasta super rapide aux tomates cerises

pasta super rapide aux tomates cerises
Publié le 23 septembre 2010 par Hooorelie sur Architecture à la confiture

Mettre une grande quantité d’eau salée à bouillir dans un grand fait-tout. Dans une poële, mettre à chauffer doucement l’huile avec la gousse d’ail dont vous aurez préalablement retiré le centre. Quand (...) voir la recette »


dôme de fruits à l’agar-agar

dôme de fruits à l’agar-agar
Publié le 22 septembre 2010 par fany sur ILE DE LA RÉUNION

Mettre le jus de fruit froid dans une casserole et verser en pluie l’agar-agar. Bien mélanger. Allumer le feu et laisser chauffer tout doucement. Pendant ce temps, couper les fruits et les répartir (...) voir la recette »


spaghetti alla carbonara

spaghetti alla carbonara
Publié le 22 septembre 2010 par Hooorelie sur Architecture à la confiture

On met une GRANDE quantité d’eau (4L) sur le feu dans un GRAND fait-tout. On sale. On commence par faire revenir doucement les lardons dans l’huile (ça commence bien me direz-vous). Que ça colore, (...) voir la recette »


spaghettis aux courgettes sauce chevre/basilic

spaghettis aux courgettes sauce chevre/basilic
Publié le 21 septembre 2010 par Mary sur Pique Assiette

Faire chauffer un grande quantité d’eau avec un filet d’huile, saler à l’ébullition et mettre les spaghettis à cuire selon le mode d’emploi de la boite. (pour moi al dente) Pendant ce temps préparer les (...) voir la recette »


punch au jus de la passion

punch au jus de la passion
Publié le 21 septembre 2010 par fany sur ILE DE LA RÉUNION

Verser le rhum et le sirop de sucre dans une casserole. Bien délayer, porter sur feu doux et donner juste un frisson. Ajouter le jus de fruit de la passion, délayer et donner à nouveau un frisson. (...) voir la recette »


soupe au potiron

soupe au potiron
Publié le 21 septembre 2010 par hava sur MON BLOG ET MOI

Plonger le potiron quelques minutes dans l’eau bouillante afin que l’écorce se retire facilement. Pendant ce temps , émincer l’oignon puis couper les pommes de terre en morceaux. Retirer le potiron de (...) voir la recette »


paupiette cabillaud / saumon fumé

paupiette cabillaud / saumon fumé
Publié le 20 septembre 2010 par ptitesrecettes sur Mes ptites recettes

faire pocher le cabillaud coupé en morceau dans le court bouillon pendant environ 10 minutes égoutter, entourer le cabillaud d’une tranche de saumon fumé passer à four moyen pendant 5 minutes. (...) voir la recette »


soupe de fraises

soupe de fraises
Publié le 20 septembre 2010 par ptitesrecettes sur Mes ptites recettes

Couper les fraises en 4 dans une casserole porter à ébulition le miel avec le jus de citron y verser les fraises et laisser chauffer qualques minutes en remuant manger (...) voir la recette »


pâtes fraîches maison

pâtes fraîches maison
Publié le 20 septembre 2010 par math3801 sur Mathilde en cuisine

Dans un saladier ou le bol du robot, verser la farine puis mélanger avec les oeufs, l’huile d’olive et le sel. Ajouter un peu d’eau au besoin pour pouvoir former une boule de pâte. Filmer et laisser (...) voir la recette »


panna cotta aux fraises

panna cotta aux fraises
Publié le 20 septembre 2010 par beldeschamps sur A TABLE

Dans un bol d’eau froide faire ramollir les feuilles de gélatine. Dans une casserole faire revenir la crème liquide, les sucres, la vanille et les 250 gr de fraises coupés en petit morceaux. Attendre (...) voir la recette »


magret de canard sauce au miel et riz au légumes

magret de canard sauce au miel et riz au légumes
Publié le 20 septembre 2010 par adecalie sur La Cuisine de Calie

Tout d’abord, mettre le fond de veau à bouillir. Mettre le riz à cuire et couper les légumes en petits dés. Mettre le miel à réduire puis mouiller avec le fond de veau et laisser frémir. Cuire le magret (...) voir la recette »


poulet au beurre de cacahuète

poulet au beurre de cacahuète
Publié le 19 septembre 2010 par Grosgourm sur A chacun son TOC !

Séparer les pilons des hauts de cuisses de poulet. Émincer les oignons en gros dés et les gombos en rondelles d’environ 0,5 mm. Dans une sauteuse, verser un filet d’huile d’arachide et faire revenir (...) voir la recette »


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