brick au poulet, aubergine, tomate et olives
La recette brick au poulet, aubergine, tomate et olives en détails !
Difficulté : Moyenne
Budget : Economique
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 4 feuilles de brick
- 1 aubergine
- 1 tomate
- 2cc huile d’olive
- 8 olives
Comment préparer et cuisiner la recette brick au poulet, aubergine, tomate et olives étape par étape ?
pour 8 bricks :
- dans une casserole faire cuire les dés d’une demi aubergine et la tomate sans peau dans 1cc d’huile d’olive
- saler poivrer, herbes de provence
- ajouter le poulet coupé en dés
- en fin de cuisson ajouter les olives coupées en rondelles
- garnir les feuilles de brick du mélange
- laisser dorer 8 min au four (th 7)
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