brochettes d’andouillettes à l’italienne
La recette brochettes d’andouillettes à l’italienne en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 3 belles andouillettes (de qualité supérieure c’est leiux !)
- 6 morceaux d’artichauts confits à l’huile
- 6 tomates séchées
- 1 oignon rouge
- 6 tomates cerises
Comment préparer et cuisiner la recette brochettes d’andouillettes à l’italienne étape par étape ?
- Coupez les andouillettes en 4 à 5 morceaux ; coupez les artichauts en morceaux coupez les tomates séchées en 2 ; l’oignon en morceaux.
- Sur chaque brochette, alternez 1 morceau d’andouillette , 1 ou 2 morceau d’oignon, 1 morceau d’artichaut , de tomates séchée et enfin une tomate cerise .
- Faites griller à la plancha ou au barbecue. Dégustez avec des pommes de terre sautées
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