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cannelonis courgette, ricotta, menthe et dinde

La recette cannelonis courgette, ricotta, menthe et dinde en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Bon marché

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Les ingrédients pour cette recette :

Par personne :

  1. 2 feuilles de lasagnes fraîches coupées en 2
  2. 1 petite courgette
  3. 2 tranches de blanc de dinde
  4. 50g de ricotta
  5. 100g de coulis de tomates
  6. 1/2 oignon
  7. 1 càs d’huile d’olive
  8. 1 càs de menthe
  9. Sel, poivre
  10. Râpé

Comment préparer et cuisiner la recette cannelonis courgette, ricotta, menthe et dinde étape par étape ?

  1. Emincer finement oignon et courgette. Les faire revenir dans l’huile chaude avec le sel, le poivre et la menthe.
  2. Lorsque le tout devient tendre, ajouter la ricotta et retirer du feu.
  3. Dans le fond d’un plat à gratin, disposer un peu de coulis de tomates. Sur chaque demi-feuille de lasagne, disposer une demie tranche de blanc de dinde puis y répartir la farce aux courgettes.
  4. Rouler et placer dans le plat à gratin. Recouvrir de coulis et parsemer de râpé. Enfourner à 210 pour 15mn.

cannelonis courgette, ricotta, menthe et dinde

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