gambas sautées au piment doux
La recette gambas sautées au piment doux en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 1h
Cuisson : 10 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 16 gambas fraîches ou surgelées
- 2 c.à.s de coriandre ciselée
- 1 oignon nouveau
- 12 brins de ciboulette
- le jus d’1 citron vert
- 2 c.à.c de piment en poudre
- 5 c.à.s d’huile
- Sel poivre
Comment préparer et cuisiner la recette gambas sautées au piment doux étape par étape ?
- Décortiquer les gambas en gardant l’extrémité de la queue
- Les mettre dans un saladier et les mélanger avec le sel poivre, le jus du citron, le piment et 2 c.à.s d’huile. Couvrir d’un film alimentaire. Laisser mariner au frais pendant 30 mn environ
- Faire chauffer un wok ou une sauteuse avec le reste d’huile. Faire revenir les gambas pendant 2 mn sur feu vif
- Ajouter l’oignon haché et la coriandre ciselée ; Faire cuire encore 2 mn
- Parsemer de ciboulette et servir sans attendre avec un riz thaï par exemple
Laissez un commentaire ou un conseil à propos de cette recette !
Si la recette de cuisine "gambas sautées au piment doux" vous a plu, alors découvrez comment faire :
steaks hachés à la tomate et pommes sautées
Épluchez et lavez les pommes de terre, coupez les en gros cubes. Faites chauffer l’huile de tournesol dans une poêle. Dès qu’elle est bien chaude faites y rissoler les pommes de terre 30 mn environ (...) voir la recette »
boulettes pimentées
Pelez les gousses d’ail, mettez les dans le bol du mixer, hachez les. Ajoutez le persil s’il est frais et hachez le, sinon mettez directement les tomates. Mixez. Mettez la viande dans un saladier. (...) voir la recette »
poulet pimenté aux cacahuètes
Coupez les blancs de poulet en dés. Faites-les mariner pendant une dizaine de minutes avec une pincée de sel, 2 cc de sauce soja et l’alcool de riz. Hachez l’ail et le gingembre. Coupez les tiges (...) voir la recette »
Alors vous avez la possibilité de vous inscrire à l'annuaire de recettes sur Recettes2cuisine.fr ! Faites vivre à vos recettes une nouvelle expérience, valorisez vos contenus et partagez votre savoir-faire avec le plus grand nombre.
