gressins, grissinis ou bâtonnets de pain
La recette gressins, grissinis ou bâtonnets de pain en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 45 min
Cuisson : 10 min
Les ingrédients pour cette recette :
Avec 1 cup = 250ml :
- 1 cup eau
- 2 cas huile
- 1 cac sucre
- 1 cac sel
- 3 + 1/4 cups farine pour pain
- 1 cac levure sèche
Pour terminer :
- 1 cac cumin moulu
- 1 cac coriandre moulu
- 1 cac paprika
- ou grains de pavot ou sésames ou gros sel
- Mélange d’un oeuf et eau
Comment préparer et cuisiner la recette gressins, grissinis ou bâtonnets de pain étape par étape ?
- Placer les six premiers ingrédient dans votre machine a pain. Lancer le mode "Pâte"
- Quand le cycle est terminer, transférer la pâte sur un plan légèrement farine et la pétrir légèrement. Rouler la pâte sur une épaisseur de 5mm.
- Couper des bandes. les mettre sur votre plaque de cuisson. Couvrir d’un film alimentaire huile. Laisser reposer 30min.( pour avoir la texture du pain)
- Badigeonner du mélange oeuf et eau,,et parsemer du mélange d’épices ou grains de pavot ou sésames ou de gros sel.
- Faire cuire dans un four préchauffé 220C pendant 10min.
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