piquillos farcis gratinés
La recette piquillos farcis gratinés en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 4 piquillos en bocal,
- 1 tranche de pain de mie,
- 3cà s de ricotta,
- 2 cà s d’anchoïade douce,
- 1 jus de citron,
- 2 biscottes,
- un filet d’huile d’olive.
Comment préparer et cuisiner la recette piquillos farcis gratinés étape par étape ?
- Égouttez les piquillos et réservez.
- Émiettez la tranche de pain de mie, et la mélangez avec la ricotta, ajoutez l’anchoïade, remuez, versez le jus de citron.
- Émiettez les biscottes en une chapelure fine.
- Remplir les piquillos de la farce, placez -les dans un petit plat à gratin, saupoudrez de la chapelure, arrosez le tout d’un filet d’huile d’olive.
- Enfournez dans un four préchauffé à 200° et laisser gratiner environ 20à 25min.
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