tartine tomate mozzarella
La recette tartine tomate mozzarella en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 baguette
- 8 tomates confites
- 1 boule de mozzarella di buffala
- 8 olives noires dénoyautées
- 2 brins de basilic
- 8 tomates cerises
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Comment préparer et cuisiner la recette tartine tomate mozzarella étape par étape ?
- Préchauffer le four en position grill
- Détailler la baguettes en tranches biseautées
- Les poser sur la plaque du four et arroser d’un filet d’huile d’olive
- Assaisonner légèrement de sel et de poivre
- Détailler les tomates confites en lamelles et les déposer sur les tranches de pain grillées
- Détailler la mozzarella en tranches fines
- Les déposer sur les tomates confites
- Ciseler finement le basilic
- Concasser les olives
- Parsemer les tartines d’olives, assaisonner de sel et de poivre
- Laver et détailler les tomates cerises en 2 en en décorer les tartines
- Enfourner et faire dorer pendant 5 mn
- Servir dès la sortie du four décoré de brins de basilic
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