Recettes par type de cuisson
gâteau au yaourt
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le yaourt et le sucre jusqu’à que le sucre fonde bien. Ajouter les oeufs et la pincée de sel et mélanger. Le mélange doit être bien homogène. Ajouter la farine et la (...) voir la recette »
galette des rois nature et fruits confits
Dans le bol de la cuve, verser le lait tiède + la levure en remuant (pour la dissoudre). Puis ajouter l’oeuf battu, le sucre, l’eau de fleur d’oranger,le grd-marnier (ou rhum blc) puis incorporer la (...) voir la recette »
brick au poulet, aubergine, tomate et olives
pour 8 bricks : dans une casserole faire cuire les dés d’une demi aubergine et la tomate sans peau dans 1cc d’huile d’olive saler poivrer, herbes de provence ajouter le poulet coupé en dés en fin de (...) voir la recette »
coquilles saint jacques à l’huile de noix
poeler les noix coupées en 2 dans l’huile de noix chaude. poivrer. ajouter la creme fraiche et laisser réduire. servir avec du riz voir la recette »
makrout frit à la pâte de datte
mélangez et bien sablez la semoule et beurre/huile dans un grand récipient afin que le sa soit bien absorbé par la semoule. Laissez reposer une demi heures Après ce temps a une nuit ( pour moi c’est (...) voir la recette »
boeuf aux carottes
Faire revenir les échalottes dans l’huile d’olive, y faire dorer le boeuf. poivrer. Mouiller avec le bouillon, ajouter le bouquet garni et les carottes coupées en rondelles. Porter à ébulition, puis (...) voir la recette »
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