verrines de fraises aux spéculoos et chantilly de crème anglaise
La recette verrines de fraises aux spéculoos et chantilly de crème anglaise en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 2h
Les ingrédients pour cette recette :
- 4 spéculoos,
- 250g de fraises Mara,
- 200 g de fromage blanc20%,
- 20cl de crème fraîche liquide,
- 20cl de crème anglaise faite maison ou en brique,
- 4 cà s de sirop d’agave.
Comment préparer et cuisiner la recette verrines de fraises aux spéculoos et chantilly de crème anglaise étape par étape ?
- Écrasez les spéculoos grossièrement les tasser dans les verres.
- Mélangez le fromage blanc avec le sirop d’Agave,
- Verser le fromage blanc sur les spéculoos recouvrir de fraises coupées en deux et mettre au frais,
- Mélanger la crème fraîche et la crème anglaise passer au tamis, remplir le siphon, ajouter la cartouche de gaz, remuez énergiquement le siphon et les mettre au frais au moins 2h.
- Avant de servir sortir le siphon remuez à nouveau et remplir les coupes avec la chantilly.
Plus de recettes :
Laissez un commentaire ou un conseil à propos de cette recette !
Si la recette de cuisine "verrines de fraises aux spéculoos et chantilly de crème anglaise" vous a plu, alors découvrez comment faire :
smoothies fraises bananes
Laves bien les fraises à l’eau froide. Coupes leur la queue. Mets les dans un blinder, ajoutes 10 glaçons. Épluches et coupes les bananes en morceaux, mets les avec les fraises. Verses le sirop dans (...) voir la recette »
mousse au spéculos et chocolat avec chantilly à la banane
Pour la mousse : Faire fondre le chocolat au bain-marie, ou micro ondes. Le laisser tiédir. Séparer les jaunes d’œufs des blancs. Monter les blancs en neige pas trop ferme avec une pincée de sel et (...) voir la recette »
gaufres de panais, chantilly au foie gras
Verser une louche du mélange sur chaque partie du gaufrier lorsqu’il est bien chaud après avoir graissé légèrement les plaques. Cuire jusqu’à ce que les carottes soient cuites gaufres soient dorées. La (...) voir la recette »
Alors vous avez la possibilité de vous inscrire à l'annuaire de recettes sur Recettes2cuisine.fr ! Faites vivre à vos recettes une nouvelle expérience, valorisez vos contenus et partagez votre savoir-faire avec le plus grand nombre.
