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Recette banane

Ce fruit tropical, nutritif et facile à digérer, se trouve sur les étals de supermarché tout au long de l’année permettant de préparer de savoureuses recettes à la banane qui associée à la cannelle, au gingembre, au lait de coco ou au rhum, nous entraîne dans un voyage gustatif exotique.

La banane s’accommode parfaitement en cakes sucrés, flans de banane, cupcakes et muffins. Tandis que la variété des bananes plaintains s’utilise dans les plats salés en accompagnement de viandes et poissons.

Très présente dans l’alimentation américaine, la banane est utilisée dans de nombreuses recettes anglaises. C’est aussi le fruit de base pour réaliser des smoothies à la banane, boisson douce, onctueuse et rafraîchissante constitué de jus de fruits pressés, et des milk shakes.

Enfin, la banane apporte souvent dans les desserts une petite douceur réconfortante comme dans la recette de la banane de sambava.

Découvrez 44 recettes banane faciles et variées :

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