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Recette brocolis

Plante potagère excellente pour la santé et très économique, les brocolis s’achètent facilement dans les marchés et supermarchés tout l’année. Les recettes de brocolis conviennent particulièrement à la cuisine de tous les jours.

La meilleure façon de conserver toutes les vitamines des brocolis est de les cuire à la vapeur ou au wok. Il est aussi possible de les servir en velouté de brocoli ou en poêlée végétarienne.

La douceur des brocolis est aussi largement appréciée dans la cuisine exotique et épicée.

Découvrez 7 recettes brocolis faciles et variées :

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