brochettes de féta au miel
La recette brochettes de féta au miel en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 1h30
Les ingrédients pour cette recette :
- 300 gr de féta de brebis
- 1 barquette de tomates cerise
- 1 bouquet de menthe
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de graines de fenouil
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé
- poivre
Comment préparer et cuisiner la recette brochettes de féta au miel étape par étape ?
- Râpez le citron.
- Mélangez dans un plat creux l’huile d’olive avec le miel, le zeste de citron, les graines de fenouil et le poivre.
- Coupez la feta en cube et enrobez-les du mélange. Laissez mariner 1 h au frais.
- Montez les brochettes en commençant par enfiler une tomate cerise, puis une feuille de menthe et un cube de fêta.
- Servez très frais à l’apéritif. Vous pouvez laissez mariner plus longtemps et préparer les brochettes de fêta la veille.
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