avocat aux crevettes
La recette avocat aux crevettes en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 3 avocats
- 3 oeufs
- 1.5 tasses a the de mayonnaise au citron
- 300g de petites crevettes
- sel et poivre
Comment préparer et cuisiner la recette avocat aux crevettes étape par étape ?
- Couper les avocats en deux dans le sens de la longueur ; Enlever le noyau
- Faire durcir les oeufs ; Mettre les jaunes d’oeuf de cote ; Hacher les blancs d’oeuf en petits morceaux
- Ajouter les blancs d’oeuf a la mayonnaise et mélanger ; Remplisser les avocats avec ce mélange ; Deposer dessus les crevettes cuites
- Passer les jaunes d’oeufs a la moulinette et saupoudrer sur les crevettes ; Saler et poivrer
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