beignets de fromage blanc
La recette beignets de fromage blanc en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 500 g de pommes de terre
- 250 g de fromage blanc
- 125 g de farine
- 80 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- zeste de citron
- friture
Comment préparer et cuisiner la recette beignets de fromage blanc étape par étape ?
- faire cuire les pommes de terre à la vapeur et les réduire en purée.
- incorporer le fromage, la farine, l’oeuf entier, un peu de sel et le sucre.
- ajouter le zeste de citron râpé.
- faire des boulettes et les faire cuire et dorer des deux côtés dans la friture chaude.
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