bouchées aux cacahuètes
La recette bouchées aux cacahuètes en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 500 g de cacahuètes
- 250 g de sucre semoule
- 4 oeufs
- 250 g de noix de coco râpée
- 1 sachet de levure chimique de 7 g
- 2 CàS de confiture
- Du sucre glace
- Des caissettes
Comment préparer et cuisiner la recette bouchées aux cacahuètes étape par étape ?
- Faire dorer les cacahuètes dans un four préchauffé à 180°C, les monder (je les achetées déjà sans la peau, c’est plus pratique !) puis les concasser finement dans un robot
- Dans un saladier, mélanger les cacahuètes moulues avec le sucre, la noix de coco, les oeufs, la levure et la confiture, j’ai pris de la confiture d’abricots !
- Confectionner ensuite des boulettes avec la pâte, les enrober de sucre glace puis les disposer dans des caissettes en papier.
- Les faire cuire pendant environ 7 minutes dans le four préchauffé à 180°C
- Attendre qu’elles refroidissent et déguster !
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