bruschetta au brie, miel, noix de cajou et roquette

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La recette bruschetta au brie, miel, noix de cajou et roquette en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Economique

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Les ingrédients pour cette recette :

Pour 2 personnes :

  1. 2 belles tranches de bruschetta (ou pain de mie)
  2. 250g de brie
  3. une poignée de roquette
  4. 50g de noix de cajou salée
  5. 2 cuil. à café de miel liquide
  6. sel et poivre
  7. huile d’olive
  8. vinaigre de mandarine

Comment préparer et cuisiner la recette bruschetta au brie, miel, noix de cajou et roquette étape par étape ?

  1. Préchauffer le four th.200°C.
  2. Retirer la croûte du brie sur les côtés et tailler en tranches fines. Disposer sur les bruschetta. Poivrer légèrement et ajouter un filet de miel.
  3. Passer les tartines au four environ 10 minutes, jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.
  4. Pendant ce temps, concasser grossièrement les noix, de cajou, réserver.
  5. Assaisonner la roquette d’un filet d’huile d’olive, un trait de vinaigre, sel et poivre. Mélanger.
  6. A la sortie du four, ajouter une poignée de roquette assaisonnée et parsemer de noix de cajou. Servir aussitôt.

bruschetta au brie, miel, noix de cajou et roquette

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