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Cake à la mozzarella et bacon

La recette Cake à la mozzarella et bacon en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Economique

Préparation : 10 min

Cuisson : 45 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 180g de farine
  2. 10cl d’huile végétale
  3. 10cl de lait demi-écrémé
  4. 3 oeufs
  5. 1 sachet de levure chimique
  6. 7 rondelles de bacon fumé
  7. 250g de mozzarella

Comment préparer et cuisiner la recette Cake à la mozzarella et bacon étape par étape ?

  1. Dans un saladier battre légèrement les œufs avec l’huile et le lait.
  2. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
  3. Couper les rondelles de bacon et la mozzarella en morceaux (pas trop petits afin de garder une consistance). Mélanger rapidement à la cuillère.
  4. Verser le tout dans un moule à cake en silicone puis enfourner pour 50 minutes de cuisson à 180°C.

Cake à la mozzarella et bacon

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