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cookies au roquefort et aux noisettes

La recette cookies au roquefort et aux noisettes en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Bon marché

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Les ingrédients pour cette recette :

pour 6 cookies :

  1. 75g de farine
  2. 50g de beurre demi-sel
  3. 1 oeuf
  4. 40g de roquefort
  5. 25g de comté râpé (ou emmental)
  6. 20g de noisettes
  7. 1/2 cc de levure

Comment préparer et cuisiner la recette cookies au roquefort et aux noisettes étape par étape ?

  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Mélangez la farine, la levure et le beurre en pommade. Ajoutez l’oeuf entier, les noisettes concassées, puis le roquefort coupé en morceaux et le comté râpé. Mélangez.
  3. Façonnez les cookies à la main. Disposez-les sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Laissez cuire 13 minutes.
  4. Laissez les cookies refroidir avant de servir.

cookies au roquefort et aux noisettes

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