cookies salés aux figues, parmesan et basilic
La recette cookies salés aux figues, parmesan et basilic en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Les ingrédients pour cette recette :
Pour environ 30 cookies :
- 1 oeufs
- 180g de farine
- 60g de parmesan
- 5cl d’huile d’olive
- 2CàS de fromage blanc
- 1/2 sachet de levure
- 1/2CàC de bicarbonate
- 3 figues séches
- basilic ciselé
Comment préparer et cuisiner la recette cookies salés aux figues, parmesan et basilic étape par étape ?
- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le bicarbonate.
- Ajouter le parmesan et le basilic ciselé ainsi que les figues coupées en petits morceaux.
- Incorporer le fromage blanc, l’oeuf et l’huile d’olive. Mélanger un peu à la cuillère puis terminer avec vos mains jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène.
- Préchauffer le four à 185°C. Sur une plaque allant au four, former des petites boules de pâte en les applatissant légèrement.
- Enfourner pour environ 7 à 10 minutes à 185°C en surveillant bien.
- Se déguste tiède ou à température ambiante.
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