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crème de chou-fleur

La recette crème de chou-fleur en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Economique

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. du chou fleur
  2. de la crème liquide
  3. un peu de bouillon si nécessaire
  4. des épices ras el hanout
  5. sel et paprika doux

Comment préparer et cuisiner la recette crème de chou-fleur étape par étape ?

  1. Après la cuisson des bouquets de chou-fleur les disposer dans un blender (ou avec un bras mixeur) y ajouter un peu d’eau de cuisson.
  2. Ajouter de la crème liquide ainsi que les épices et mixer quelques secondes.
  3. Si nécessaire ajouter de la crème liquide ou de l’eau de cuisson afin de rectifier la texture de la crème de chou-fleur.

crème de chou-fleur

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