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Recette entrée chaude

croque crabe et avocat sucré salé

croque crabe et avocat sucré salé
Publié le 11 juillet 2011 par Clems28 sur Les tentations culinaires de Clémence

Éplucher la pomme et la couper en brunoise. Mélanger le crabe égoutté, le fromage blanc, la pomme. Assaisonner à votre convenance avec le jus d’un demi citron et le tabasco. Éplucher l’avocat et le (...) voir la recette »


crevettes sautées au curry

crevettes sautées au curry
Publié le 08 juillet 2011 par Ptitesbricoles sur P’tites Bricoles & Chocolat Ch

Eplucher la pomme, l’oignon et l’ail. Peler les tomates, enlever les pépins et l’eau de végétation. Mixer séparément l’oignon, la pomme et la tomate. Hacher l’ail. Faire chauffer une cuillère à café (...) voir la recette »


purée de carottes au basilic

purée de carottes au basilic
Publié le 07 juillet 2011 par math3801 sur Mathilde en cuisine

Éplucher les carottes et les couper en dés. Les faire cuire dans une grande casserole d’eau bouillante. Pendant ce temps, rincer les feuilles de basilic. Égoutterles carottes et les verser dans le (...) voir la recette »


tomate surprise

tomate surprise
Publié le 06 juillet 2011 par oummouncifrayan sur sur ma table

découper un chapeau de la tomate et la creuses sans l’abîmer. la disposer dans un plat allant au four. casser un œuf dedans. saler et poivrer. parsemer de gruyère râpé. enfourner 30mns à 180º. déguster (...) voir la recette »


salade tiède de légumes grillés et gousse d’ail confites en chemise

salade tiède de légumes grillés et gousse d’ail confites en chemise
Publié le 03 juillet 2011 par lacuisinedefabrice sur la cuisine de fabrice

Sans les éplucher, placer les gousses d’ail sur une plaque du four. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Cuire au four à 170 °C pendant 25 minutes. La peau va brunir, la chair va se confire, devenir (...) voir la recette »


crevettes au pesto

crevettes au pesto
Publié le 02 juillet 2011 par Csecretsgourmands sur C secrets gourmands !

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Mixez tous les ingrédients du pesto sans trop mettre d’huile. Décortiquez les crevettes. Déposez-les sur un plat allant au four. Déposez le pesto sur les crevettes (...) voir la recette »


brushetta improvisée aux tomates, jambon cru, mozzarella

brushetta improvisée aux tomates, jambon cru, mozzarella
Publié le 01 juillet 2011 par nadoo sur Cooking Nadoo

Préchauffez votre four à 220°C (th.7-8°). Épluchez une gousse d’ail, coupez-la en deux et frottez chaque moitié sur 2 tranches de pain à brushetta (ou utilisez de l’ail moulu tout prêt). Avec un pinceau (...) voir la recette »


accras de morue ou accras antillais

accras de morue ou accras antillais
Publié le 29 juin 2011 par melissami sur couscous et puddings

Coupez la morue en morceaux. Faites-la dessaler dans une grande quantité d’eau froide en changeant plusieurs fois l’eau. Le lendemain, la morue étant pratiquement fade, posez-la dans une casserole, (...) voir la recette »


muffins chèvre et tomates

muffins chèvre et tomates
Publié le 27 juin 2011 par Laura_Cookie sur Délices Cookie’s

Émiettez le fromage. Préchauffer à 180°C. Mélangez la farine, la levure et le sel. Battez l’oeuf, l’huile et le lait. Ajoutez le fromage de chèvre et les tomates en dés. Mélangez la préparation sans trop (...) voir la recette »


salade de crudités aux nuggets épices tandoori

salade de crudités aux nuggets épices tandoori
Publié le 23 juin 2011 par COJOCANO sur petits plats dans les grands

Nettoyer la salade et l’essorer Cuire les nuggets au four comme indiqué sur le sachet. Eplucher la carotte et la râper. Couper la tomate en quartiers. Couper la betterave en petits morceaux. (...) voir la recette »


flamiches au fromage de comté et poires confites au sirop d’érable

flamiches au fromage de comté et poires confites au sirop d’érable
Publié le 21 juin 2011 par chefhubert sur Recettes Hubert

Pour la pâte : Travaillez ensemble ces ingrédients, puis laisser reposer une nuit. Pour l’appareil à flamiche : Battez le tout ensemble de façon homogène. Pour la garniture : Étendez votre pâte de (...) voir la recette »


mini-cakes au saumon fumé

mini-cakes au saumon fumé
Publié le 17 juin 2011 par Dodie sur Chez Dodie

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs. Délayer avec l’huile et le lait. Ajouter ensuite le fromage puis le saumon en petits morceaux. Pour un cake unique, faire cuire 45 min à (...) voir la recette »


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