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Recette entrée froide

gâteaux de crabe

gâteaux de crabe
Publié le 06 novembre 2010 par Chantal sur Toqués2cuisine

Allumez le four thermostat 6 (180°). Mélangez la farine et la levure directement dans le doseur. Ciselez la ciboulette. Egouttez le crabe au travers d’une passoire fine en pressant avec le dos d’une (...) voir la recette »


smoothie automnal chou kale

smoothie automnal chou kale
Publié le 03 novembre 2010 par Julie sur Tout Cru dans le Bec

Si on a un mélangeur ("blender") très puissant, on met tous les ingrédients dans la jarre et on laisse tourner. Si le mélangeur est moins fort, on peut hacher grossièrement le kale au couteau et le (...) voir la recette »


cupcake pretentieux

cupcake pretentieux
Publié le 02 novembre 2010 par helene06 sur les délices d’Hélène

Poêler le foie gras durant 15 secondes à feu vif. Former la pâte en réunissant l’ensemble des ingrédients (sauf les figues et le magret). La verser dans des caissettes en papier que l’on aura pris le (...) voir la recette »


gaspacho de fèves au lait de coco

gaspacho de fèves au lait de coco
Publié le 31 octobre 2010 par Tyxia sur Ladylettante

Portez 2 litre d’eau à ébullition dans une casserole. Pendant ce temps, pelez et émincez finement les échalotes. Mettez-les dans l’eau bouillante avec les fèves, salez et poivrez. Laissez cuire 10 min (...) voir la recette »


wraps fraîcheur : thon, kiri, carottes, tomates, salade

wraps fraîcheur : thon, kiri, carottes, tomates, salade
Publié le 30 octobre 2010 par nadoo sur Cooking Nadoo

Commencez par préparer la pâte à tortillas : Dans un saladier, mélangez la farine avec le sel et le sucre en poudre. Ajoutez le beurre, préalablement ramolli au micro-ondes, puis incorporez-le de (...) voir la recette »


carpaccio de betterave à l’huile d’argan

carpaccio de betterave à l’huile d’argan
Publié le 28 octobre 2010 par jacre sur en toute simplicité

Emincez l’oignon en fines lamelles, salez légèrement et réservez. Epluchez et coupez les betteraves en lamelles fines. Disposez les sur les assiettes et poivrez. Disposez quelques lamelles de gruyère (...) voir la recette »


verrines aux tomates et au chèvre frais

verrines aux tomates et au chèvre frais
Publié le 28 octobre 2010 par megane67 sur La cuisine de céline

Peler et émincer l’ail et l’oignon ; Les faire fondre dans 2 c.à.s d’huile d’olive pendant 5 mn ; Ajouter la pulpe de tomates, assaisonner de sel et de poivre, parfumer de thym ; Mélanger et laisser (...) voir la recette »


ile flottante aux petits pois

ile flottante aux petits pois
Publié le 27 octobre 2010 par coralie sur dans mon assiette

Faire cuire les pommes de terre épluchées, la courgette taillée en épaisses rondelles, l’échalote émincée avec un cube de bouillon dans 75 cl d’eau. Lorsque les légumes sont cuits, ajouter les petits pois (...) voir la recette »


pâté de lapin

pâté de lapin
Publié le 25 octobre 2010 par sandra sur Chez sandra il y a...

Tout d’abord afin d’évité la mauvaise digestion du pâté je vous propose deux conseils faire revenir les oignons émincés dans un peu de beurre jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et ne mettre que les (...) voir la recette »


tartare de tomates sur lit de mozzarella ou en mille-feuilles

tartare de tomates sur lit de mozzarella ou en mille-feuilles
Publié le 22 octobre 2010 par Lullys sur Coup’Faim

Laver, couper les tomates en quartier et les vider, poser les quartiers a plat et les découper en petits dés, faire de même avec les olives et réserver dans un grand bol. Ajoutez-y l’assaisonnement , (...) voir la recette »


chevrotins au thon

chevrotins au thon
Publié le 21 octobre 2010 par Mary sur Pique Assiette

Mélanger le fromage avec le thon et la ciboulette, poivrer. Egoutter les tomates et les câpres et les hacher grossièrement. Répartir la moitié du fromage au thon dans 4 ramequins préalablement huilés, (...) voir la recette »


gaspacho concombres, pommes granny aux graines de moutarde

gaspacho concombres, pommes granny aux graines de moutarde
Publié le 20 octobre 2010 par annabelle sur Au delà des Saveurs

Eplucher et épépiner le concombre . Couper la moitié du concombre en dés et réserver. Placer l’autre moitié dans un blender avec le yaourt, la 1/2 pomme épluchée, la crème, le lait et la moutarde. (...) voir la recette »


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