Proposer votre site

focaccia au romarin

2 votes
5.00/5

La recette focaccia au romarin en détails !

Difficulté : Moyenne

Budget : Economique

Cuisson : 20 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 270g d’eau
  2. 1,5 cuillère à café de sel
  3. 450g de farine
  4. 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
  5. De l’huile d’olive
  6. De la fleur de sel
  7. Du romarin (séché ou frais)

Comment préparer et cuisiner la recette focaccia au romarin étape par étape ?

  1. Dans un bol, mélanger la farine, le sel, la levure. Faire un puit et ajouter l’eau.
  2. Pétrir pendant une bonne dizaine de minutes. La pâte reste assez collante, c’est pour cela, n’hésitez pas à utiliser votre robot si vous avez la chance d’en avoir un.
  3. Façonner le pâton puis faire des trous avec vos doigts dans déchirer la pâte.
  4. Verser de l’huile d’olive dans chaque alvéole.
  5. Parsemer de romarin et faire lever pendant 40mins à température ambiante.
  6. A la fin de la levée, saupoudrer de fleur de sel et faire cuire pendant 20 min dans un four préchauffé à 220°C.
  7. Dégustez froid avec un filet d’huile d’olive.

focaccia au romarin

Laissez un commentaire ou un conseil à propos de cette recette !

Si la recette de cuisine "focaccia au romarin" vous a plu, alors découvrez comment faire :

crème de chèvre au miel et au romarin

Publié le 10 mars 2013 par Laura_Cookie sur Délices Cookie’s

Coupez la bûche de chèvre en petits morceaux dans le bol du mixeur. Versez le miel liquide et la crème fraîche. Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Ajoutez les feuilles de romarin ciselées et (...) voir la recette »


focaccia chèvre artichaut

Publié le 08 mai 2011 par carochococo sur le bonheur est dans l’assiette

Mettre les ingrédients de la pâte dans l’ordre dans la Map, mettre le programme pizza ou pâte en route. Préparer une Silpat ou (plaque de four recouverte de papier cuisson). Etaler la pâte au rouleau (...) voir la recette »


gratin de fruits exotiques et rocher coco romarin

Publié le 28 février 2011 par lacuisinedefabrice sur la cuisine de fabrice

Pour les rochers coco et romarin : Dans un bol, mélanger le sucre, la noix de coco et le romarin. Battre les blancs d’œufs en neige souple. Mélanger délicatement les 2 préparations. Sur une plaque (...) voir la recette »


Vous avez un blog de cuisine ?

Alors vous avez la possibilit� de vous inscrire � l'annuaire de recettes sur Recettes2cuisine.fr ! Faites vivre � vos recettes une nouvelle exp�rience, valorisez vos contenus et partagez votre savoir-faire avec le plus grand nombre.

Les derniers inscrits !

ghislaine17
Micheline06
VGRecettes
turtle29
bri
aurel10
Sushi_Home
flolo
chefcuisto
Oummi
MesTapas
CamCookAndCo
calypsocakes
sweetthings