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Recette fruit

carpaccio orange gingembre emulsion lait vanille matcha

carpaccio orange gingembre emulsion lait vanille matcha
Publié le 16 février 2011 par carochococo sur le bonheur est dans l’assiette

Pelez les oranges et enlevez les suprèmes. Gardez le jus. Coupez le gingembre en petits dés. Mélangez les deux et réservez au frais. Au moment de servir, disposez les oranges dans une assiettes (...) voir la recette »


manzana en salsa de naranja ou pommes au jus d’oranges

manzana en salsa de naranja ou pommes au jus d’oranges
Publié le 14 février 2011 par oummouncifrayan sur sur ma table

laver les pommes, ôter le trognon, et les détailler en fines lamelles. faire fondre le beurre dans une grande poêle. y incorporer les pommes et tous les autres ingrédients dessus. remuer à l’aide (...) voir la recette »


glace à la banane

glace à la banane
Publié le 14 février 2011 par CoCO sur CoCONut

Eplucher et couper les bananes en rondelles. Les mettre au congél pour plusieurs heures (ou gardez-les pour plus tard). Une fois congelées, mettre les bananes en rondelles dans votre robot avec un (...) voir la recette »


smoothie banane érable

smoothie banane érable
Publié le 11 février 2011 par Carinette sur Odeurs et saveurs

Eplucher et couper en gros morceaux les bananes. Mixer les bananes avec le lait, ajouter le sirop d’érable et servir immédiatement. voir la recette »


bananes coco au four

bananes coco au four
Publié le 06 février 2011 par fany sur ILE DE LA RÉUNION

Pelez les bananes en faisant bien attention de bien enlever les filasses. Découpez les bananes en rondelles Dans un bol, mettez la crème fraîche liquide avec le coco en poudre, mélangez. Dans un (...) voir la recette »


poires rôties aux épices

poires rôties aux épices
Publié le 05 février 2011 par pepit86 sur annesogood

Eplucher les poires en conservant la queue. Fendez la gousse de vanille en 2 . Dans une cocotte en fonte ou une sauteuse : mettre les poires, l’eau, les épices, la vanille et le miel. Laissez (...) voir la recette »


banane de sambava

banane de sambava
Publié le 30 janvier 2011 par undeuxtrois sur un, deux, trois ... petits plats

Dans une casserole, portez à ébullition le lait avec le sucre, la gousse de vanille fendue et ses graines grattées. Versez la Maïzena et mélangez jusqu’à ce que vous obteniez une crème épaisse, (...) voir la recette »


sorbet à l’orange et aux bleuets

sorbet à l’orange et aux bleuets
Publié le 30 janvier 2011 par Julie sur Tout Cru dans le Bec

Dans un robot culinaire ou un blender puissant, réduire d’abord en purée l’orange non congelée avec la vanille puis ajouter les 3 oranges congelées en quartiers. Lorsque la préparation est homogène, (...) voir la recette »


poires dumpling aux figues

poires dumpling aux figues
Publié le 21 janvier 2011 par melissami sur couscous et puddings

Mettre les figues dans une casserole avec le zeste d’orange et le jus. Couvrir et laisser mijoter doucement pendant 5 min. Laissez refroidir. Peler les poires et retirez les noyaux via les bases. (...) voir la recette »


oranges givrées

oranges givrées
Publié le 18 janvier 2011 par Snoopy1989 sur Les gourmandises de Snoopy

Couper le dessus des oranges et les évider délicatement (réserver le jus). Mettre les oranges vidées et leurs chapeau au congélateur. Faire chauffer l’eau et le sucre. Laisser bouillir 5 bonnes minutes (...) voir la recette »


mousse de lait sur un lit de compotée de cerises

mousse de lait sur un lit de compotée de cerises
Publié le 15 janvier 2011 par ManueB sur Hum, ça sent bon !

Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Chauffer le lait avec le sucre dans une casserole avec les graines de vanille. Puis ajouter la gélatine essorée dans le lait chaud et (...) voir la recette »


poires au vin

poires au vin
Publié le 12 janvier 2011 par megane67 sur La cuisine de céline

Dans une casserole à fond épais, mettre les bouteilles de vin Ajouter la vanille, le zeste de citron, les tranches d’oranges, le clou de girofle, les grains de poivre et le sucre. Porter à (...) voir la recette »


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