gâteau à la vanille

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La recette gâteau à la vanille en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Bon marché

Préparation : 20 min

Cuisson : 45 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 225 g de beurre pommade
  2. 250 g de sucre
  3. 6 œufs
  4. 350 g de farine
  5. 1 càc de levure chimique ou de bicarbonate
  6. 250 g de yaourt (2 pots)
  7. 4 càc d’extrait de vanille liquide
  8. ¼ de càc de poudre de vanille
  9. 1 moule à manqué de 26 cm de diamètre (beurré et fariné si non en silicone)

Comment préparer et cuisiner la recette gâteau à la vanille étape par étape ?

  1. Préchauffage du four à 170° (chaleur tournante)
  2. Fouetter les œufs, le sucre et le beurre jusqu’à obtention d’une masse légère et mousseuse.
  3. Ajouter alors la farine et la levure, le yaourt et la vanille liquide et en poudre.
    Fouetter jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. Verser dans le moule.
  4. Enfourner pour 40 minutes environ (vérifier la cuisson).
  5. Laisser refroidir quelques minutes et démouler sur une grille. Lorsque le gâteau est froid, le saupoudrer de sucre glace.

gâteau à la vanille

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