gratin de navets
La recette gratin de navets en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 10 min
Cuisson : 1h
Les ingrédients pour cette recette :
- 800 g de navets
- 15 g de Maizena
- 50 g de lait
- 1 œuf
- 200 g de crème liquide
- 65 g de comté râpé
- sel & poivre du moulin
- noix de muscade
Comment préparer et cuisiner la recette gratin de navets étape par étape ?
- Préchauffage du four à 180° (chaleur tournante).
- Éplucher et laver les navets. Les couper en petits dés.
- Les faire cuire dans de l’eau bouillante salée pendant environ 20 minutes.
Égoutter soigneusement. - Mélanger dans un petit saladier la Maïzena et le lait. Incorporer l’œuf puis la crème et bien mélanger. Saler & poivrer et râper un peu de muscade.
- Verser les navets dans le plat à gratin. Couvrir de crème, saupoudrer de fromage râpé.
- Enfourner pour environ 40 minutes jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
Servir chaud.
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