Recettes avec une mention spéciale

Dans un saladier, battre au fouet électrique la crème liquide et du sucre glace (selon votre goût le sucre glace). Mettre au frais votre chantilly. Dans un autre récipient, mettre le sucre et le (...) voir la recette »

Sur une assiette ou un plat de service, déposer le mesclun, les tomates coupées en deux, la féta coupée en cube, l’oeuf coupé en 4, l’échalote émincée. Assaisonner de de la Sauce Salade Japonaise et (...) voir la recette »

Au préalable, même la veille, cuire le riz à la vapeur et laissez le bien refroidir. Coupez l’oignon en lamelles et faites les revenir dans un wok avec un fond d’huile. lorsqu’elles sont (...) voir la recette »

Pelez les oranges à vif, en retirant toutes les petites membranes blanches. Coupez-les en fines rondelles Dans un saladier, mélangez -les délicatement avec le jasmin, le miel et le cognac. Laissez (...) voir la recette »

Préparer les corolles en placant dans une casserole le beurre, le sucre et le miel. Faire chauffer à feu doux jusqu’à ce que tout soit fondu et couper avant l’ébullition. Verser le mélange chaud sur la (...) voir la recette »

-# Couper à la pointe du couteau 5 bandes de pâte feuilletée. Recouper dans le sens inverse 5 fois defaçon à obtenir 25 carrés égaux. Couper la courgette en tranches fines. Déposer une tranche sur (...) voir la recette »

Dans un saladier, mettre la farine, la levure et le sel. Creuser un puits et y verser l’œuf légèrement battu et le lait. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte sans grumeaux. Si besoin, passer la pâte au (...) voir la recette »

Faire bouillir le lait et la crème dans une casserole avec la gousse de vanille grattée. Mélanger dans un saladier le sucre, les jaunes d’œufs et la maïzéna. Verser le lait bouillant sur le mélange (...) voir la recette »